Rượu vang Wyndham Bin 555 Shiraz là loại vang nổi tiếng của Úc. Rất được ưa chuộng trên thế giới. Không chỉ vì màu sắc rượu mà còn mùi vị ngon êm dịu sẽ lưu lại khoảnh khắc này.

BIN 555 Shiraz là loại rượu vang đỏ làm từ giống nho nổi tiếng Shiraz ( Syrad).

Tasting note:

Màu: đỏ đậm pha tím.

Mùi: mận chín, nho đen và trái cây, xen lẫn hương thơm vani và gỗ sồi.

Vị: đậm đà hương vị trái cây mọng nước mạnh mẽ, chất chát cân bằng với hương gỗ sồi.

Thức ăn pù hợp: hầu hết các món ăn, thịt đỏ, thịt rừng, phô mai….

Mỗi nước sản xuất vang đều có vài dòng vang “rất thân thiện” với thị giác, khứu giác, vị giác và cả túi tiền của người tiêu dùng, cho nên khi nói đến vang Úc, giới sành điệu nhớ ngay đến các nhãn vang làm với giống nho Shiraz. Và BIN 555 Shiraz là nhãn vang khó quên.

Điều đặc biệt là tuy được trình làng cách nay 36 năm nhưng nhãn vang này vẫn không chỉ là loại vang nổi tiếng nhất của nhà Wyndham Estate mà còn được công nhận là loại vang Úc bán chạy nhất. Năm này qua năm nọ, rất nhiều nhà phê bình vang trên thế giới luôn dành cho nó điểm bốn ly vang (năm ly vang là điểm tối đa).

Đồ ăn phối cùng thịt bò và cừu

Từ khi Goerge Wyndham trồng vườn nho Shiraz thương phẩm đầu tiên của Úc năm 1830, chúng tôi đã tận tâm chế biến những loại rượu vang mạnh. Những loại rượu vang làm phấn chấn người thưởng thức bằng cách kích thích các giác quan và làm dậy lên mùi hương tươi mát.

Goerge Wyndham trở thành cha đẻ của Shiraz Úc khi ông trồng vườn nho để chế biến rượu Shiraz thương mại đầu tiên của Úc vào năm 1830. Chính tại nơi này, trong vườn nho và căn nhà của ông, bây giờ là kho báu uy tín Quốc gia nằm trong danh sách di sản, ông đã cống hiến cả đời mình để tạo ra các loại rượu vang có hương vị trọn vẹn. Di sản đáng tự hào về sự đổi mới và cống hiến tồn tại của vùng Wyndham, vùng đất được mỗi thế hệ của những người sản xuất rượu vang tích lũy kiến thức và kinh nghiệm. Ngày nay có nhiều dòng rượu vang có hương vị đặc trưng hơn. Mặc dù vậy, Shiraz vẫn là sản phẩm đặc trưng của vùng đất Wyndham – nơi sinh ra Shiraz Úc.