Cape Mentelle Cabernet Merlot được pha trộn với cảm hứng lấy từ các loại rượu vang đỏ cổ điển của Bordeaux. Cape Mentelle và Moet Hennessy đã tạo ra tên tuổi trên quốc tế cho loại rượu vang đỏ được sản xuất từ giống nho Bordeaux mà đã hoàn toàn phát triển phù hợp với khí hậu và đất của Margaret River, Úc. Sự pha trộn này đã nắm bắt được chiều sâu và cấu trúc của nho cabernet với quả sẫm màu và hương vị sang trọng của nho Merlot, mà khi pha trộn tạo ra một phong cách mới lạ, đầy đủ và phong phú.

Rượu Vang Cape Mentelle Cabernet Merlot thơm ngon, cân bằng, nhẹ nhàng với hương phúc bồn đen, cà phê moca, thuốc lá khô, oải hương cùng vị sồi thơm ngon, giúp mang đến một dư vị cân bằng và kéo dài với vị tamin nhẹ nhàng tinh tế.