RƯỢU VANG ALTEO (750ML / 17.5%)

GIÁ THAM KHẢO:3.000.000Đ
GIAO HÀNG TẬN NƠI MIỄN PHÍ (HCM)
TÌNH TRẠNG:Hết hàng
KHOẢNG ĐẦU THÁNG 5/2017 MỚI CÓ HÀNG.
HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG: 24/7
HÃY LIÊN HỆ: 0908 671 457 (Miss Liễu)
Thời gian làm việc: 8:00 – 18:00 (Thứ 2 đến CN)
Ngày Lễ: 9:00 – 18:00

CHI TIẾT

Rượu Vang Alteo Amarone Della Valpolicella của nhà Fasoli Gino, Vang Amarone Della Valpolicella hay gọi tắt là Amarone vùng Verona là dòng vang ngon nhất nước Ý.

Các giống nho để làm rượu ALteo đó là Corvina, Corvinone và Rondinella được trồng trên đồi núi đá băng tích. Sản lượng khoảng 5 tấn/ha.

Nho được thu hoạch thủ công vào giữa tháng 9 và đầu tháng 10 hàng năm. Chỉ những quả nho ngon nhất được lựa chọn cho sản xuất ALteo. Nho sau khi hái được làm trong khay gỗ làm khô trong 4 tháng. Trong thời gian này, chúng liên tục được kiểm tra và các chùm nho được trở mặt đều cho đến khi chúng đạt được nồng độ đường cô đặc cần thiết (25-30%). Trong giai đoạn đặc biệt quan trọng này, nho trải qua một loạt các biến đổi. Ví dụ, nồng độ axit giảm và tỷ lệ đường glucose thành đường fructose thay đổi, các hợp chất phenol cô đặc lại, glycerine và các hợp chất khác tăng đáng kể. Do đó rượu vang thu được sẽ khác hoàn toàn với bất kỳ loại rượu vang khác được sản xuất từ cách sản xuất rượu vang thông thường từ nho tươi.