Kahlua là một loại rượu có nguồn gốc từ Mexico. Nó nổi tiếng với “hương vị cà phê của mình. Kahlua đến trong 11 giống và sở thích khác nhau. Các loại rượu có chứa đường, xi-rô ngô, đậu vani, cà phê và các thành phần khác dựa trên sự đa dạng cụ thể. Nếu bạn muốn đọc thêm về Kahlua, xin vui lòng tìm hiểu dưới đây.

Lịch sử

Pedro Domecq bắt đầu sản xuất Kahlua trong năm 1936. Nó được đặt tên Kahlua, có nghĩa là “Dòng họ Người Acolhua “trong Veracruz Nahuatl ngôn ngữ nói trước khi chinh phục Tây Ban Nha .

Công ty sáp nhập vào năm 1994 với Đồng Minh Lyon để trở thành Allied Domecq . Đổi lại, công ty đã được mua lại một phần vào năm 2005 bởi Pernod Ricard , bây giờ là nhà phân phối lớn nhất thế giới kể từ khi sáp nhập với Vin của Thụy Điển vào tháng 3 năm 2008.

Kahlua để bán tại một cửa hàng rượu ở thành phố Fukushima , Nhật Bản

Từ năm 2004, nồng độ cồn của Kahlua là 20,0% (21,5% ALC vẫn chỉ có trong. Ohio ). Phiên bản trước đó có nồng độ 26,5% Năm 2002. Một sản phẩm đắt hơn, cao cấp hơn gọi là “Kahlua Đặc biệt” được sản xuất  trong các nước như  Mỹ , Canada và Úc trong khi trước đó chỉ được cung cấp trong miễn thuế thị trường.
Thực hiện với hạt cà phê cao cấp Arabica được trồng ở Veracruz , Mexico , Kahlua Đặc biệt có nồng độ cồn 36%, có thấp hơn độ nhớt , và ít ngọt hơn so với phiên bản thường xuyên.

Sử dụng

Kahlua được sử dụng để làm cho món cocktail và như là một đứng đầu hoặc thành phần trong nhiều món tráng miệng , kể cả kem , bánh ngọt , và cheesecakes .

Kahlua có thể được sử dụng trong một vài loại cocktail đáng chú ý, bao gồm:

    B-52
    Bé Guinness
    Đen của Nga
    Lở đất
    Trắng Nga
    Cà phê Martini
    Caribbean Mudslide

Nó cũng có thể uống trong sữa lạnh hoặc kem, hoặc trộn với cà phê nóng hoặc ca cao. Một đường dây cấp phép của sô cô la, với các trung tâm Kahlua hương vị, được bán ở Mexico, cũng như nhỏ sô cô la bắn kính theo phong cách “tách”, trong đó các loại rượu có thể được phục vụ.

Vì Kahlua được làm từ hạt cà phê, nó có chứa một lượng nhỏ cafein . Theo công ty, đây là “khoảng 4,85 mg trong mỗi 1,5 oz uống” hoặc khoảng 1/10 số lượng tìm thấy trong cùng một khối lượng của cà phê.
Giải thưởng

Kahlua và Kahlua Đặc biệt đã nhận được giải thưởng khiêm tốn từ quốc tế xếp hạng tinh thần tổ chức. Francisco cạnh tranh Spirits San thế giới, ví dụ, trao Kahlua Đặc biệt ba huy chương bạc từ năm 2005 đến năm 2007 và một đồng trong năm 2009. [5] Viện Kiểm tra đồ uống, trong khi đó, đã đưa ra Đặc biệt điểm số 85 trong năm 2007.