Theo cảm nhận của những người là tín đồ của dòng sake Tamanohikari Junmai Ginjo Tokusen, khi thưởng thức cảm nhận được một cách rõ ràng, hơi nhớt vị nhẹ hương thơm trái cây, với một chút chanh và một số chuối và có thể một chút tuyết tùng. Rất sắc nét và khô, sạch sẽ. Kết thúc là một dư vị nồng ấm